DESCRIZIONE:
Coltello da tavola con punta a forchetta e lama forata.
Utilizzato per la degustazione di formaggi morbidi tipo ” Taleggio, Stracchino, …”.
La foratura aiuta a non fare aderire il formaggio alla lama durante il taglio.
La lama ribassata rispetto al manico,aiuta a non toccare il piano di lavoro con la mano durante il taglio.
Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura satinata.
VARIANTI DISPONIBILI :
Lunghezza lama cm 16
Manico in polipropilene iniettato, legno di noce.
Varianti disponibili
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