Art.251 Coltello Per Emmental

Coltelli da formaggio

ART.251
COLTELLO PER EMMENTAL

Misura Lama: cm 15×15-15×17-17×17-20×20-20×25
Manico: Legno Bubinga
Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV

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Descrizione

Coltello da formaggio con lama a spatola. Utilizzato per tagliare e porzionare formaggi semi stagionati tipo “Emmentaler, Gruyère, Fontina, …” Usato soprattutto in Svizzera e Gremania.

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