Art.204 Tassello Per Gorgonzola

Articoli per casaro

ART.204
TASSELLO PER GORGONZOLA

Misura Lama: cm 20
Manico: Acciaio inox + legno
Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV

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Descrizione

Tassello con cannula larga. Viene inserito nella forma per prelevare un campione di formaggio e controllarne la qualità. La cannula particolarmente larga lo rende ideale per forme di formaggio molle tipo “Gorgonzola dolce, Camembert, …”.

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