DESCRIZIONE:
Coltello rettangolare con due lati taglienti ,
usato per porzionare i formaggi tipo “Asiago, Montasio, …”;
viene utilizzato soprattutto in Veneto.
Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.
VARIANTI DISPONIBILI :
Lunghezza lama cm 13×7 – 17×9
Manico in polipropilene iniettato, assemblato o legno di faggio.
