Art.111P Coltello Mod. Vercelli “Novità 2017”

Coltelli da formaggio

ART.111P
COLTELLO MOD. VERCELLI

Misura Lama: cm 15
Manico: Polipropilene Iniettato
Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV

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Descrizione

Coltello per formaggi duri, a lama rettangolare con due lati taglienti. Usato soprattutto per porzionare in piccoli pezzi, i quarti delle forme di formaggio Grana. Fuori dall’Italia è usato anche per raschiare il formaggio fuso della Raclette. Il nuovo manico (novità 2017) in Polipropilene iniettato, perfettamente aderente alla lama, garantisce la massima igiene.

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