DESCRIZIONE:
Coltello a lancia con punta tonda,
per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano”.
Viene usato in abbinamento con altri coltelli per aprire le forme di formaggio duro/stagionato
Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.
VARIANTI DISPONIBILI :
Lunghezza lama cm 14
Manico in polipropilene iniettato, assemblato o legno di faggio.
