
Coltelli da formaggio
ART.101
COLTELLO MOD. MILANO
Misura Lama: cm 14
Manico: Polipropilene
Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV
Descrizione
Coltello a lancia, per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano”, ideale per porzionare. Viene usato in abbinamento con altri coltelli quali “coltello a uncino, coltello a goccia,coltello a punta quadra…” per aprire le forme di formaggio duro/stagionato.