Coltello Mod. Milano

DESCRIZIONE:

Coltello a lancia, per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano”, ideale per porzionare.

Viene usato in abbinamento con altri coltelli quali “coltello a uncino, coltello a goccia,coltello a punta quadra…”

per aprire le forme di formaggio duro/stagionato.

Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.

VARIANTI DISPONIBILI :

Lunghezza lama cm 14

Manico in polipropilene iniettato, assemblato o legno di faggio.

Varianti disponibili

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