Coltello Mod. Pavia

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DESCRIZIONE:

Coltello a goccia per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano”, ideale per tagliarli a scaglie.

Viene usato in abbinamento con altri coltelli quali “coltello a uncino, coltello a lancia,coltello a punta quadra…”

per aprire le forme di formaggio duro/stagionato.

Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.

VARIANTI DISPONIBILI :

Lunghezza lama  cm  9-10-11-12-13

Manico in  polipropilene iniettato, assemblato o legno di faggio.

Varianti disponibili

Art.10009P ---- lama cm 9 ---- manico iniettato
Art.10010P ---- lama cm 10 ---- manico iniettato
Art.10011P ---- lama cm 11 ---- manico iniettato
Art.10012P ---- lama cm 12 ---- manico iniettato
Art.10013P ---- lama cm 13 ---- manico iniettato
Art.10009 ---- lama cm 9 ---- manico assemblato
Art.10010 ---- lama cm 10 ----manico assemblato
Art.10011 ---- lama cm 11 ---- manico assemblato
Art.10012 ---- lama cm 12 ---- manico assemblato
Art.10013 ---- lama cm 13 ---- manico assemblato
Art.10009L ---- lama cm 9 ---- manico legno di faggio
Art.10010L ---- lama cm 10 ---- manico legno di faggio
Art.10011L ---- lama cm 11 ---- manico legno di faggio
Art.10012L ---- lama cm 12 ---- manico legno di faggio
Art.10013L ---- lama cm 13 ---- manico legno di faggio

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