_Febbraio 2019,
Bharbjt allarga la propia varietà di coltelli con un nuovo modello adatto per formaggi a pasta molle.
La forma della lama, realizzata in acciaio AISI420MOV (1.4116), è stata studiata con la punta a forchetta, la quale aiuta ha spostare la fetta di formaggio appena tagliata dal tagliere al piatto. I fori inseriti sulla superfice aiutano a far staccare il formaggio dopo il taglio.
Il manico è disponibile in due versioni, Polipropilene iniettato per uso professionale e in legno di noce per un presentazione più elegante.
Nella galleria sotto potete visualizzare la nuova linea.
Non esitate a contattarci per avere maggiori informazioni. bharbjt@bharbjt.com